今週の根々ごはん 10/25（水）26（木）

今週の根々ごはんは
「生姜香るとろ～りきのこ餡の和風ハンバーグ定食」

とろりと温かい餡がじんわり沁みる和風ハンバーグ。
タネには枝豆とひじきを加えて、栄養も食べごたえも満点の一品に◎
風邪っぴきさんが多くなるこの時期、毎日のごはんでしっかり元気をチャージして、すこやかに冬を乗り越えましょう！


≪献　立≫
・和風ハンバーグ
・小松菜のおひたし
・じゃがいもと玉ねぎの甘辛煮
・高野さんのたまごで作る卵焼き
・大根葉の漬物
・鰹＆昆布出汁のお味噌汁
・新米ごはん
・『伝統茶tabel』さんの国産ハーブティー
（月桃茶or蓮の葉茶　お選びいただけます！）

その他、乳製品を使わない手作りスイーツ、自家製ジンジャーエールなどもご用意しております♪


根々ごはんの主役、今週の『大塚農園』さんの野菜は
・枝豆
・小松菜
・大根葉
・ルッコラ
・じゃがいも
・葉ダイコン
・からし菜

今日は畑を訪ねて、野菜のお話を聞きながら、ちょっぴりお手伝いもさせていただきました！空に向かって力いっぱい伸びてゆく野菜たちを見ていると、なんだか背筋がしゃんとするような清々しさを感じます。
彼らのようにしなやかに、おだやかに、明日もいつもの台所でみなさまをお待ちしております◎

open 11:00-15:00(L.O.14:30)
毎週水・木曜日のみ営業
ご予約・お問い合わせはnenegohan1011@gmail.comまでどうぞ！